Рецепт хлеба из сериала «Игры престолов»
Рецепт хлеба из сериала «Игры престолов»
Актер Бен Хоуки, сыгравший в «Игре престолов» роль Пирожка, открыл собственную пекарню, где продает сладкий хлеб в виде волков. Совсем как в сериале.
Британский актер Бен Хоуки задействован не в основном составе сериала «Игра престолов». Он играет роль Пирожка (или Горячего пирожка) — молодого человека, который сопровождал Арью на Север во втором сезоне.
В седьмом сезоне Пирожка мы тоже видим, он встречает Арью в трактире на Королевском тракте, угощает ее хлебом в виде волка и сообщает о том, что Винтерфелл снова принадлежит семье Старков.
Тем не менее, участие даже в полуэпизодической роли в самом громком сериале последних семи лет — серьезная заявка на успех, а также шанс, которым грех не воспользоваться.
Бен Хоуки свой шанс упускать и не думает. Он открыл собственную пекарню, назвал ее иронически You Know Nothing John Dough, где продает сладкий хлеб в виде волков — в точности такой же, как тот, которым его персонаж угощал Арью Старк.
Название пекарни, что называется, смех и грех. Всем понятно, что You Know Nothing John Dough — это отсылка к фразе «Ты ничего не знаешь, Джон Сноу», вот только имя и фамилия John Dough — сценический псевдоним известного американского порноактера, который не жалея себя трудился на ниве кино для взрослых с 1985 по 2006 год.
Словом, с самоиронией у исполнителя роли Пирожка все хорошо.
Хлеб по рецепту «Игры престолов» сделан из цельнозерновой пшеничной муки с добавлением цедры апельсина, стоит одна булочка — 1 британский фунт.
Хотя Бен Хоуки отказывается делиться точным рецептом сладкого хлеба, британские фанаты сериала внимательно проанализировали хлебобулочное изделие от исполнителя роли Пирожка и сумели составить максимально близкую к оригиналу версию рецепта.
Хлеб из сериала «Игра престолов»
— цельнозерновая пшеничная мука, 512 грамм
— пищевая сода, 1 чайная ложка
— коричневый сахар, 4 столовые ложки
— соль, 15 грамм
— сливки, 1.23 мл
— охлажденное сливочное масло, 113 грамм
— яйцо, одна штука
— апельсиновая цедра, натертая на терке, 1 чайная ложка
1. В глубокой миске смешайте муку, коричневый сахар, пищевую соду и соль, затем добавьте внутрь масло и месите тесто руками до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым.
2. Теперь в отдельной посуде смешайте яйцо, сливки и мелко натертую цедру апельсина.
3. Влейте смесь в тесто и на медленной скорости месите его миксером пару минут.
4. После этого еще раз основательно и с душой помесите тесто (на этот раз руками), а затем накройте его пленкой и оставьте настаиваться на 20-30 минут.
5. По истечении этого времени раскатайте тесто скалкой так, чтобы лист получился достаточно толстым, и вырежьте из него фигурки волков.
6. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на нем наш хлеб. Смажьте выпечку сверху желтком, чтобы она получилась более золотистой, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
7. Выпекать «волчий хлеб» нужно около 30 минут.
Актер Бен Хоуки, сыгравший в «Игре престолов» роль Пирожка, открыл собственную пекарню, где продает сладкий хлеб в виде волков. Совсем как в сериале.
Британский актер Бен Хоуки задействован не в основном составе сериала «Игра престолов». Он играет роль Пирожка (или Горячего пирожка) — молодого человека, который сопровождал Арью на Север во втором сезоне.
В седьмом сезоне Пирожка мы тоже видим, он встречает Арью в трактире на Королевском тракте, угощает ее хлебом в виде волка и сообщает о том, что Винтерфелл снова принадлежит семье Старков.
Тем не менее, участие даже в полуэпизодической роли в самом громком сериале последних семи лет — серьезная заявка на успех, а также шанс, которым грех не воспользоваться.
Бен Хоуки свой шанс упускать и не думает. Он открыл собственную пекарню, назвал ее иронически You Know Nothing John Dough, где продает сладкий хлеб в виде волков — в точности такой же, как тот, которым его персонаж угощал Арью Старк.
Название пекарни, что называется, смех и грех. Всем понятно, что You Know Nothing John Dough — это отсылка к фразе «Ты ничего не знаешь, Джон Сноу», вот только имя и фамилия John Dough — сценический псевдоним известного американского порноактера, который не жалея себя трудился на ниве кино для взрослых с 1985 по 2006 год.
Словом, с самоиронией у исполнителя роли Пирожка все хорошо.
Хлеб по рецепту «Игры престолов» сделан из цельнозерновой пшеничной муки с добавлением цедры апельсина, стоит одна булочка — 1 британский фунт.
Хотя Бен Хоуки отказывается делиться точным рецептом сладкого хлеба, британские фанаты сериала внимательно проанализировали хлебобулочное изделие от исполнителя роли Пирожка и сумели составить максимально близкую к оригиналу версию рецепта.
Хлеб из сериала «Игра престолов»
— цельнозерновая пшеничная мука, 512 грамм
— пищевая сода, 1 чайная ложка
— коричневый сахар, 4 столовые ложки
— соль, 15 грамм
— сливки, 1.23 мл
— охлажденное сливочное масло, 113 грамм
— яйцо, одна штука
— апельсиновая цедра, натертая на терке, 1 чайная ложка
1. В глубокой миске смешайте муку, коричневый сахар, пищевую соду и соль, затем добавьте внутрь масло и месите тесто руками до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым.
2. Теперь в отдельной посуде смешайте яйцо, сливки и мелко натертую цедру апельсина.
3. Влейте смесь в тесто и на медленной скорости месите его миксером пару минут.
4. После этого еще раз основательно и с душой помесите тесто (на этот раз руками), а затем накройте его пленкой и оставьте настаиваться на 20-30 минут.
5. По истечении этого времени раскатайте тесто скалкой так, чтобы лист получился достаточно толстым, и вырежьте из него фигурки волков.
6. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на нем наш хлеб. Смажьте выпечку сверху желтком, чтобы она получилась более золотистой, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
7. Выпекать «волчий хлеб» нужно около 30 минут.