Картофельные оладьи из пюре
Картофельные оладьи из пюре
Если вы никогда не готовили картофельные оладьи из пюре, то вы многое потеряли. Очень советуем попробовать приготовить это простое блюдо для семейного обеда и даже для встречи нежданных гостей.
Необходимые ингредиенты:
- Картофельное пюре — 500 Грамм
- Мука — 6 Ст. ложек
- Сыр — 80 Грамм
- Яйцо — 1 Штук
- Растительное масло — 6 Ст. ложек
- Соль и специи — По вкусу
Процесс приготовления:
1. Когда у меня остается картофельное пюре, я обязательно готовлю из него оладьи. Если вы хотите просто приготовить перекус, отварите пюре и добавьте остальные ингредиенты.
2. Добавляем сыр (натираем на средней терке), яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Замешиваем так, чтобы масса получилась однородной.
3. Замесив "тесто", формируем шарики. Затем каждый шарик приминаем и обваливаем с обеих сторон в муке.
4. Можно обвалять и в сухарях, но в муке — проверено (вкуснее). Отправляем жариться на сковороду на растительном масле.
5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета. Затем выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, промакиваем и подаем к столу.
6. Вкуснее всего картофельные оладьи из пюре смакуют со сметаной. При желании можно в "тесто" добавить зелень.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария
Если вы никогда не готовили картофельные оладьи из пюре, то вы многое потеряли. Очень советуем попробовать приготовить это простое блюдо для семейного обеда и даже для встречи нежданных гостей.
Необходимые ингредиенты:
- Картофельное пюре — 500 Грамм
- Мука — 6 Ст. ложек
- Сыр — 80 Грамм
- Яйцо — 1 Штук
- Растительное масло — 6 Ст. ложек
- Соль и специи — По вкусу
Процесс приготовления:
1. Когда у меня остается картофельное пюре, я обязательно готовлю из него оладьи. Если вы хотите просто приготовить перекус, отварите пюре и добавьте остальные ингредиенты.
2. Добавляем сыр (натираем на средней терке), яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Замешиваем так, чтобы масса получилась однородной.
3. Замесив "тесто", формируем шарики. Затем каждый шарик приминаем и обваливаем с обеих сторон в муке.
4. Можно обвалять и в сухарях, но в муке — проверено (вкуснее). Отправляем жариться на сковороду на растительном масле.
5. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета. Затем выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, промакиваем и подаем к столу.
6. Вкуснее всего картофельные оладьи из пюре смакуют со сметаной. При желании можно в "тесто" добавить зелень.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария