Мексиканская лепешка тортилья
Мексиканская лепешка тортилья
Если вы хотите отведать мексиканское блюдо домашнего приготовления, то посмотрите, как приготовить мексиканскую лепешку тортилью. Готовить будем из смеси муки и отрубей, поэтому будет полезно
Необходимые ингредиенты:
- Мука пшеничная — 180 Грамм
- Пшеничные ростки — 30 Грамм
- Овсяные хлопья — 90 Грамм (или пшеничные)
- Вода теплая — 180 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Шортенинг — 40 Грамм
Процесс приготовления:
1. В миску просейте муку, отруби, измельченные ростки, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте шортенинг и разотрите все руками в крошку.
3. Добавьте воду и вымешайте тесто.
4. Тесто должно получиться немного тягучим. Разделите его на 12 частей и из каждой раскатайте максимально тонкую лепешку.
5. Разогрейте сухую сковороду и выпекайте лепешки по 30 секунд с каждой стороны.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария
Если вы хотите отведать мексиканское блюдо домашнего приготовления, то посмотрите, как приготовить мексиканскую лепешку тортилью. Готовить будем из смеси муки и отрубей, поэтому будет полезно
Необходимые ингредиенты:
- Мука пшеничная — 180 Грамм
- Пшеничные ростки — 30 Грамм
- Овсяные хлопья — 90 Грамм (или пшеничные)
- Вода теплая — 180 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Шортенинг — 40 Грамм
Процесс приготовления:
1. В миску просейте муку, отруби, измельченные ростки, соль и разрыхлитель.
2. Добавьте шортенинг и разотрите все руками в крошку.
3. Добавьте воду и вымешайте тесто.
4. Тесто должно получиться немного тягучим. Разделите его на 12 частей и из каждой раскатайте максимально тонкую лепешку.
5. Разогрейте сухую сковороду и выпекайте лепешки по 30 секунд с каждой стороны.
Приятного аппетита!
мужскаякулинария