Запеченный картофель с грибами и луком

Запеченный картофель с грибами и луком
После приготовления вы получите 4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ

- Картофель - 8шт(крупный);
- Чеснок - 3 зубчика;
- Приправа для картофеля, перец - по вкусу;
- Растительное масло - 3 ст.л.;
- Синий лук - 2 шт;
- Шампиньоны - 300г;
- Соевый соус - 3 ст.л.;
- Хмели-сунели - 2 ч.л.;
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Маринуем грибы. Смешиваем 1 ст.л. растительного масла, хмели-сунели и соевый соус. Оставляем часа на два.
Картофель разрезаем на 4 части (если крупный), добавляем приправу, перец и 2 ст.л. растительного масла. Оставляем на 20-30 минут.
В рукав помещаем картофель, крупно нарезаный лук и грибы. Выпекаем около часа при 180'. За 10 минут до конца запекания разрезаем рукав. Это для того, чтоб появилась корочка на картофеле подрумянилась.
Приятного аппетита!