Крылышки Буффало: классический рецепт

Крылышки Буффало: классический рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные крылья — 1,5 кг;
- Яблочный укус — 1 ст.л;
- Кетчуп — 200 г;
- Коричневый сахар — 100 г;
- Табаско — 1 ст.л;
- Соевый соус — 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для соуса смешайте кетчуп, сахар, уксус, Табаско, соевый соус. Массу разделите на две части.
Куриные крылья помойте, обсушите бумажной салфеткой и разделите крылышки на несколько частей. Самую маленькую часть не используйте.
Крылышки замаринуйте в одной части соуса и оставить на пару часов в прохладном месте.
Противень застелите фольгой, сверху установите решётку и выложите замаринованные крылышки.
Оставшийся маринад распределите на крылышках.
Выпекайте мясо в разогретой духовке до 175°C полчаса.
При готовке крылышки переверните и смажьте оставшимся соусом.
Приятного аппетита!