Вкуснейший Чизкейк без выпечки

Вкуснейший Чизкейк без выпечки
Десерт получается очень легким и не слишком сладким.
После приготовления вы получите 12 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 грамм печенья;
- 100 грамм растопленного сливочного масла;
- 100 грамм обжаренных орехов;
- 45 грамм желатина;
- вода;
- 500 грамм сыра маскарпоне;
- 150 грамм творога;
- 1 стакан малинового джема (теплого);
- для украшения малина и черника.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для основы - измельчите блендером печенье, орехи совместно с растопленным сливочным маслом.
Для начинки - миксером взбейте сыр маскарпоне, творог и немного воды, затем добавьте заранее приготовленный желатин.
Выложите начинку на основу.
Для приготовления верхней части пирога - смешайте теплый джем совместно с заранее приготовленным желатином.
Пирог оставьте в холодильнике не менее 3 часов.
Приятного аппетита!