С приходом холодов всегда хочется согреть свое тело и душу чем-то особенным, вкусным, пряным и очень

С приходом холодов всегда хочется согреть свое тело и душу чем-то особенным, вкусным, пряным и очень теплым.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. молотой корицы или 1 палочка целой;
- 1/3 ч. л. сухого молотого имбиря или 1/2 ч. л. свежего тертого имбиря;
- 5-7 горошин душистого перца;
- 5-7 бутонов гвоздики или 1/3 ч. л. молотой гвоздики;
- 7-10 коробочек кардамона или 1/2 ч. л. молотого кардамона;
- 3-4 апельсина;
- 1 лимон;
- 1 л вина(кагор).
Приготовление:
В емкость достаточного размера выкладываем все специи, которые не нужно дополнительно измельчать – корицу, душистый перец, сухой имбирь, гвоздика.
Достаем коробочки кардамона (если есть возможность их купить – они не так часто встречаются на полках супермаркетов). Слегка раздавливаем семена.
Пересыпаем кардамон в кастрюлю к остальным специям.
Апельсины делим на 4-8 частей-долек, лимоны нарезаем тонкими кружочками.
Из половины апельсинов отжимаем вручную сок.
В емкость к специям выкладываем целые дольки апельсинов, отжатые кусочки, выливаем сок, не забываем про лимон.
Полученную массу заливаем вином, ставим на огонь и подогреваем до максимума, при этом ни в коем случае не доводим до кипения.
Разливаем по бокалам и наслаждаемся – вкусом, запахом, обстановкой, атмосферой, разговором, компанией, жизнью.