Самый большой в мире тирамису
Самый большой в мире тирамису
Самый большой тирамису в мире был приготовлен французскими кондитерами. Этот десерт был создан в городке Виллербанн, расположенном на юге Франции, вблизи Лиона. Общепризнанным фактом является то, что родиной этого популярного десерта считается Италия, в то время как главными и основными его ценителями оказались её ближайшие европейские соседи.
Но, оказалось, что это далеко не предел, что и доказали французы, которые славятся на весь мир своим пристрастием и склонностью к кулинарии. Они с лихвой превзошли предыдущий рекорд и обошли своих соседей. Созданное ими лакомство весит немногим больше тонны – 1076 килограмм, благодаря чему десерт и был занесён в Книгу рекордов Гиннеса.
При изготовлении рекордного тирамису было использовано около 300 килограмм сливочного сыра маскарпоне, более 70 килограмм яичных желтков, 109 килограмм белков и 60 килограмм сливок. Также на его приготовление ушло около 200 килограмм сахара и почти столько же печенья, более 100 литров воды и много иных ингредиентов, без которых невозможно приготовить тирамису – шоколад, какао, сладкое вино. На приготовление этого блюда ушло около 7 часов, его готовили с позднего вечера до утра.
Гигантский тирамису разместили на специальной платформе (40 квадратных метров), состоящей из льда, чтобы эта сладость сохранила свою свежесть и аромат.
Самый большой тирамису в мире был приготовлен французскими кондитерами. Этот десерт был создан в городке Виллербанн, расположенном на юге Франции, вблизи Лиона. Общепризнанным фактом является то, что родиной этого популярного десерта считается Италия, в то время как главными и основными его ценителями оказались её ближайшие европейские соседи.
Но, оказалось, что это далеко не предел, что и доказали французы, которые славятся на весь мир своим пристрастием и склонностью к кулинарии. Они с лихвой превзошли предыдущий рекорд и обошли своих соседей. Созданное ими лакомство весит немногим больше тонны – 1076 килограмм, благодаря чему десерт и был занесён в Книгу рекордов Гиннеса.
При изготовлении рекордного тирамису было использовано около 300 килограмм сливочного сыра маскарпоне, более 70 килограмм яичных желтков, 109 килограмм белков и 60 килограмм сливок. Также на его приготовление ушло около 200 килограмм сахара и почти столько же печенья, более 100 литров воды и много иных ингредиентов, без которых невозможно приготовить тирамису – шоколад, какао, сладкое вино. На приготовление этого блюда ушло около 7 часов, его готовили с позднего вечера до утра.
Гигантский тирамису разместили на специальной платформе (40 квадратных метров), состоящей из льда, чтобы эта сладость сохранила свою свежесть и аромат.