Лилия из луковицы
Лилия из луковицы
Для изготовления лилии нужно взять головку репчатого лука, очистить её. Нижнюю часть, где находились корешки, срезать не нужно.
Затем разделить внешний слой луковицы на 4 части и сделайте надрез где-то на 2 слоя. Крайний слой отгибаете, а еще один надрезанный слой удалите ножом. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не отломить лепестки.
Далее также надрежьте луковицу, только не забывайте сместить надрезы, чтобы следующие лепестки располагались в промежутках предыдущих. Первый слой снова оставляем, а другой (или другие, так как можно удалять до 2-х слове) аккуратно ножом удаляем. Действуем аналогично, пока не дойдем до сердцевины.
Лилия из репчатого лука готова, но как украшение она не будет полноценным без мариновки.
Опустите вашу лилию на 15 секунд в кипящую воду. После этого пометите свою лилию в уксусный маринад минут на 10. А теперь можете украшать блюдо!
Для изготовления лилии нужно взять головку репчатого лука, очистить её. Нижнюю часть, где находились корешки, срезать не нужно.
Затем разделить внешний слой луковицы на 4 части и сделайте надрез где-то на 2 слоя. Крайний слой отгибаете, а еще один надрезанный слой удалите ножом. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не отломить лепестки.
Далее также надрежьте луковицу, только не забывайте сместить надрезы, чтобы следующие лепестки располагались в промежутках предыдущих. Первый слой снова оставляем, а другой (или другие, так как можно удалять до 2-х слове) аккуратно ножом удаляем. Действуем аналогично, пока не дойдем до сердцевины.
Лилия из репчатого лука готова, но как украшение она не будет полноценным без мариновки.
Опустите вашу лилию на 15 секунд в кипящую воду. После этого пометите свою лилию в уксусный маринад минут на 10. А теперь можете украшать блюдо!