Оранжевые фрукты и овощи: в чём польза?

Оранжевые фрукты и овощи: в чём польза?
Самым главным компонентом, который обеспечивает их яркую окраску, является бета-каротин – «родитель» витамина А, без которого невозможно нормальное функционирование организма. Бета-каротин укрепляет нервную систему и иммунитет, поэтому оранжевые фрукты и овощи рекомендуются всем – детям и беременным женщинам, спортсменам и пожилым людям.
Оранжевые овощи и фрукты содержат еще одно очень важное для нашего организма вещество – бета-криптоксанин. Оно обладает противовоспалительным действием и люди, которые постоянно употребляют продукты, содержащие его, обеспечивают себе старость без больных суставов. Бета-криптоксанин помимо прочего, является отличным антиоксидантом.
Оранжевые фрукты особенно полезны детям, так как бета-каротин и витамин А способствуют нормальному росту и развитию организма.