ddom47.ru ddom47.ru

Картофель "Гармошка"

Картофель "Гармошка"
Картофель "Гармошка"
Вспоминаем субботнее шоу "Играй, гармонь, любимая" и делаем её... из картофеля! Всё проще, чем кажется, и вкуснее :)
Ингредиенты:
- 7 картофелин,
- 70 г сливочного масла или маргарина,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. перца,
- 1 ч.л. любых специй.
Приготовление:
Картофель моем. Молодой картофель можно не чистить, в обратном случаем - приступаем к чистке клубней от кожуры.
Каждую картофелину надрезаем на ломтики толщиной 2-3 мм (не до конца). Растапливаем сливочное масло (на плите или в микроволновке). Макаем в масло силиконовую кисточку для смазывания, обрабатываем форму для выпечки.
В оставшееся масло добавим соль, перец и специи, перемешиваем. Каждую картофелину смазываем маслом между надрезами, иначе блюдо будет не таким вкусным.
Помещаем картошку в форму для запекания, ещё раз солим. Ставим в духовку при 200 градусов на 60 минут.
Ваш гармоничный картофель готов!
10:57
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.