Факты об украинской кухне

Факты об украинской кухне
Украинская кухня сформировалась достаточно недавно - в 17 веке. Она довольно схожа с белорусской кухней. Традиционные продукты украинской кухни: свинина, мука, свёкла, картофель. Украинцы любят добавлять к еде чеснок в качестве приправы.
К наиболее популярным блюдам украинской кухни мы отнесём борщ, рыбу с капустой и творогом, вареники, галушки, пампушки, уха, биточки и, конечно же, сало. Украинцы коптят, солят, запекают, жарят, сушат сало, а иногда даже добавляют в кондитерские изделия. Популярные напитки: горилка, домашние настойки, перцовая водка.
Пойду-ка я поем сала!