Салат "Витэлия"

Салат "Витэлия"
Хрустящий салатик будет вашей любимой закуской и особенно хорошо дополнит картофельный гарнир. Готовится за 10 минут!
Ингредиенты:
- 1 болгарский перец,
- 300 гр. капусты белокочаной,
- 2-3 ст.л. растительного масла,
- 1 пучок петрушки (укропа),
- 1 ч.л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли.
Приготовление:
Тщательно помойте перец и капусту под водой.
Нашинкуйте капусту. Положите её в глубокую ёмкость.
Тонкой соломкой нарежьте перец. Добавьте к капусте.
Тщательно перемешайте капусту и перец. Помните, сжимая их руками.
Нарежьте мелко петрушку. Отправьте в нашу ёмкость.
Посолите, добавьте сахар.
Перемешайте немного.
Заправьте растительным маслом. Слегка перемешайте ещё раз.
И пусть капустка с перцем свежо захрустят за вашим ужином!