Как использовать меньше масла при жарке?

Как использовать меньше масла при жарке?
Если у вас не получается жарить на сковороде без масла, но вы хотите использовать этот ингредиент в меньшем количестве, сделайте вот что: отлейте небольшую порцию масла в бутылочку с распылителем и наносите масло на сковороду именно таким способом. Этого будет достаточно, чтобы продукты не прилипали к поверхности.