Закуска "Новогодние снежки"

Закуска "Новогодние снежки"
Пора придумывать меню к праздникам! Красивая и символичная закуска украсит ваш новогодний стол.
Ингредиенты:
- 10 шт. маслин без косточек,
- 3 куриных яйца,
- 50 г. твёрдого сыра,
- 50 г. грецких орехов,
- 3 ст.л. майонеза,
- 2 зубка чеснока,
- салат, зелень для украшения,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую. Натереть на мелко терке и сложить в миску.Добавить тертый сыр, тертый чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
В чистые руки взять немного массы, уложить маслину и скатать шарик. То же самое проделать с остальной массой.
Грецкие орехи измельчить в крошку. Обвалять в измельченных орехах шарики и убрать в холодильник на 2 часа.
Выложить на блюдо с листьями салата и зеленью.
Новогодние снежки, от которых не заболит горло :)