Запеканка хлебная "Воскресный завтрак"
Запеканка хлебная "Воскресный завтрак"
Эту запеканку готовят в специальном пакете для запекания. Необычное решение для мужского воскресного завтрака!
Ингредиенты:
- 200 г. батона,
- 90 г. бекона,
- 150 г. сыра,
- 40 г. зелёного горошка,
- 6 куриных яиц,
- 2 ст.л. сметаны,
- 3 ломтика ветчины,
- зелень,
- приправа по вкусу,
- 0,5 ч.л. соли,
- перец чёрный по вкусу.
Приготовление:
Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. К обжаренному бекону добавить приправу.
Батон (лучше вчерашний) нарезать крупными кубиками и сложить его в пакет. К хлебу добавить бекон с приправой.
Также добавить горошек и 80 г сыра натертого на крупной терке.
Яйца смешать со сметаной, добавить соль и перец. Яйца добавить в пакет к хлебу, завязать концы и аккуратно потрясти пакет, чтобы содержимое хорошо перемешалось.
Форму застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить содержимое пакета, утрамбовать рукой. Сверху посыпать оставшимся сыром и ветчиной нарезанной кубиками. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут, до зарумянивания.
Пока не остыла, достаём из пакета и приступаем к трапезе.
Эту запеканку готовят в специальном пакете для запекания. Необычное решение для мужского воскресного завтрака!
Ингредиенты:
- 200 г. батона,
- 90 г. бекона,
- 150 г. сыра,
- 40 г. зелёного горошка,
- 6 куриных яиц,
- 2 ст.л. сметаны,
- 3 ломтика ветчины,
- зелень,
- приправа по вкусу,
- 0,5 ч.л. соли,
- перец чёрный по вкусу.
Приготовление:
Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. К обжаренному бекону добавить приправу.
Батон (лучше вчерашний) нарезать крупными кубиками и сложить его в пакет. К хлебу добавить бекон с приправой.
Также добавить горошек и 80 г сыра натертого на крупной терке.
Яйца смешать со сметаной, добавить соль и перец. Яйца добавить в пакет к хлебу, завязать концы и аккуратно потрясти пакет, чтобы содержимое хорошо перемешалось.
Форму застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить содержимое пакета, утрамбовать рукой. Сверху посыпать оставшимся сыром и ветчиной нарезанной кубиками. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут, до зарумянивания.
Пока не остыла, достаём из пакета и приступаем к трапезе.