Салат из сушёных фруктов
Салат из сушёных фруктов
Фруктовый салат можно приготовить не только из свежих, но также из сушёных фруктов.
Ингредиенты:
- 300 г. сушеных фруктов (яблок, слив или других),
- 1 стакан сахара,
- лимонная кислота,
- 1 литр воды,
- 1/4 палочки корицы,
- 3 гвоздики,
- немного лимонной корки,
- сметана или йогурт для заправки,
- орехи по вкусу.
Приготовление:
Воду с сахаром прокипятить, положить вымытые сушеные фрукты и отварить их (15 минут). К концу варки добавить лимонную кислоту, корицу, гвоздику, лимонную корку. Затем охладить и оставить на 3-4 часа.
При подаче на стол фрукты переложить в соответствующую посуду. Отвар, в котором они варились, процедить и залить им фрукты до половины. Добавить йогурт или сметану для заправки. Сверху можно посыпать крупно нарубленными орехами.
Кладезь витаминов!
Фруктовый салат можно приготовить не только из свежих, но также из сушёных фруктов.
Ингредиенты:
- 300 г. сушеных фруктов (яблок, слив или других),
- 1 стакан сахара,
- лимонная кислота,
- 1 литр воды,
- 1/4 палочки корицы,
- 3 гвоздики,
- немного лимонной корки,
- сметана или йогурт для заправки,
- орехи по вкусу.
Приготовление:
Воду с сахаром прокипятить, положить вымытые сушеные фрукты и отварить их (15 минут). К концу варки добавить лимонную кислоту, корицу, гвоздику, лимонную корку. Затем охладить и оставить на 3-4 часа.
При подаче на стол фрукты переложить в соответствующую посуду. Отвар, в котором они варились, процедить и залить им фрукты до половины. Добавить йогурт или сметану для заправки. Сверху можно посыпать крупно нарубленными орехами.
Кладезь витаминов!