Пивные отбивные
Пивные отбивные
Примените грубую мужскую силу, и свининка покажет вам всю свою нежность!
Ингредиенты:
- 700 г. свинины,
- 250 мл. пива,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст. пшеничной муки,
- 2 ст.л. растительного масла,
- соль, перец, карри - по щепотке.
Приготовление:
Нарезаем свинину на кусочки толшиной 2-3 см. Отбиваем их молоточком. Если мясо молодое, то долго отбивать его нет необходимости. Посыпаем мягкие и тонкие кусочки солью, перцем и другими приправами по вкусу.
Готовим кляр. Выливаем пиво в миску, добавляем туда яйца и масло, соль, карри, засыпаем муку и перемешиваем (миксером, блендером, венчиком).
Разогреваем сковороду с маслом.
Обмакиваем мясо в кляр и жарим свинину 3-4 минуты с обеих сторон.
Подавать пивные отбивные с пюре или макаронами.
Насладитесь плодами своего труда с пивом.
Примените грубую мужскую силу, и свининка покажет вам всю свою нежность!
Ингредиенты:
- 700 г. свинины,
- 250 мл. пива,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст. пшеничной муки,
- 2 ст.л. растительного масла,
- соль, перец, карри - по щепотке.
Приготовление:
Нарезаем свинину на кусочки толшиной 2-3 см. Отбиваем их молоточком. Если мясо молодое, то долго отбивать его нет необходимости. Посыпаем мягкие и тонкие кусочки солью, перцем и другими приправами по вкусу.
Готовим кляр. Выливаем пиво в миску, добавляем туда яйца и масло, соль, карри, засыпаем муку и перемешиваем (миксером, блендером, венчиком).
Разогреваем сковороду с маслом.
Обмакиваем мясо в кляр и жарим свинину 3-4 минуты с обеих сторон.
Подавать пивные отбивные с пюре или макаронами.
Насладитесь плодами своего труда с пивом.