Учёные прогнозируют исчезновение шоколада к 2050 году
Учёные прогнозируют исчезновение шоколада к 2050 году
Учёные из Калифорнийского университета считают, что глобальное потепление может угрожать человечеству исчезновением какао-бобов. Какао-бобы могут произрастать только при определенных климатических условиях, характеризующихся неизменными температурой, влажностью и уровнем осадков, и на сегодняшний день основными поставщиками какао-бобов во всем мире являются две страны Западной Африки – Кот-д'Ивуар и Гана.
Специалисты прогнозируют, что в течение ближайших десятилетий эти страны станут непригодными для выращивания какао-бобов по причине повышения температуры окружающей среды.
Чтобы попытаться решить эту проблему, исследователи начали изучать возможности использования метода редактирования ДНК плодов шоколадного дерева, чтобы сделать какао-бобы более устойчивыми к жаркому засушливому климату.
Как же без шоколадок-то наши внуки-правнуки будут?
Учёные из Калифорнийского университета считают, что глобальное потепление может угрожать человечеству исчезновением какао-бобов. Какао-бобы могут произрастать только при определенных климатических условиях, характеризующихся неизменными температурой, влажностью и уровнем осадков, и на сегодняшний день основными поставщиками какао-бобов во всем мире являются две страны Западной Африки – Кот-д'Ивуар и Гана.
Специалисты прогнозируют, что в течение ближайших десятилетий эти страны станут непригодными для выращивания какао-бобов по причине повышения температуры окружающей среды.
Чтобы попытаться решить эту проблему, исследователи начали изучать возможности использования метода редактирования ДНК плодов шоколадного дерева, чтобы сделать какао-бобы более устойчивыми к жаркому засушливому климату.
Как же без шоколадок-то наши внуки-правнуки будут?