ddom47.ru ddom47.ru

Шашлык из лосося с укропно-горчичной глазурью

Шашлык из лосося с укропно-горчичной глазурью
Шашлык из лосося с укропно-горчичной глазурью
Красная рыба для шашлыка - рыба вашей мечты!
Ингредиенты:
- 450 г. филе лосося,
- 1 ч.л. цедры лимона,
- 2 ч.л. лимонного сока,
- 2 зубка чеснока,
- 2 ст.л. укропа,
- 2 ст.л. дижонской горчицы,
- 1/4 ч.л. соли,
- 1/4 ч.л. перца чёрного молотого,
- овощи по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте гриль или мангал.
В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте.
Наденьте кусочки рыбы на деревянные палочки и выложите на смазанную маслом решетку. Можно также насадить овощи. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.
10:01
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.