Свекольный салат с грецким орехом

Свекольный салат с грецким орехом
Бюджетный салат. Можно тажке заправлять его сметаной, а чеснок заменить на лук-шалот.
Ингредиенты:
- 3 свёклы средние,
- 3 зубка чеснока,
- 50 г. очищенных грецких орехов,
- зелень по вкусу.
- соль, перец, майонез по вкусу.
Приготовление:
Промываем свёклу, ставим её на варку в течение 40-50 минут под прикрытой крышкой. После приготовления очищаем её и натираем на крупной тёрке.
Измельчаем грецкие орехи. Добавляем её к свёкле.
Очищаем зубки чеснока. Выдавливаем их через пресс в смесь.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. Можно добавить к салату петрушку.