АЛЬТЕРНАТИВА СКУЧНОМУ ЗАВТРАКУ

АЛЬТЕРНАТИВА СКУЧНОМУ ЗАВТРАКУ
Бейглы с яйцом-пашот
Ингредиенты:

бейгл (готовый) - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
растительное масло
творожный сыр или майонез - по вкусу
соль, молотый черный перец, свежая зелень - по вкусу.
Приготовление:
1. Сварить яйцо пашот по классическому рецепту или с использованием пищевой пленки.
2. Готовый бейгл разрезать поперек на 2 равных колечка. Если не оказалось готовых бейглов, можно заменить булочками для бургеров.
3. Обе половинки бейгла щедро намазать творожным сыром или майонезом.
4. На одну половинку уложить по одному яйцу-пашот, посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Сразу же подавать бейглы к столу, пока яйцо теплое.
Приятного аппетита!