Крабсбургеры
Крабсбургеры
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина 600 г.
Помидоры 2 шт.
Пикули 5 шт.
Оливки без косточек 12 шт.
Сыр грюйер 200 г.
Кетчуп 5 ст. л.
Майонез 5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Булочка 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Говядину превратить в фарш и сделать бифштексы. Обжарить до черной корочки.
2. Булочки разрезать и на нижний слой уложить ингредиенты в таком порядке снизу вверх: Помидоры, нарезанные ломтями, бифштексы, пикули, нарезанные кружочками, и оливки, приплюснутые ножом. Сыр (лучше 2 куска), майонез, смешанный с кетчупом, закрыть верхней частью булочки.
3. Положить в огнеупорную посуду и придавить грузом. Готовить, пока сыр не начнет плавиться.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина 600 г.
Помидоры 2 шт.
Пикули 5 шт.
Оливки без косточек 12 шт.
Сыр грюйер 200 г.
Кетчуп 5 ст. л.
Майонез 5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Булочка 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Говядину превратить в фарш и сделать бифштексы. Обжарить до черной корочки.
2. Булочки разрезать и на нижний слой уложить ингредиенты в таком порядке снизу вверх: Помидоры, нарезанные ломтями, бифштексы, пикули, нарезанные кружочками, и оливки, приплюснутые ножом. Сыр (лучше 2 куска), майонез, смешанный с кетчупом, закрыть верхней частью булочки.
3. Положить в огнеупорную посуду и придавить грузом. Готовить, пока сыр не начнет плавиться.
Приятного аппетита!