Жареные морепродукты с чесноком и томатами
Жареные морепродукты с чесноком и томатами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары 4 шт.
Осьминог 200 г.
Чилийские кальмары 400 г.
Королевские креветки 12 шт.
Помидоры Черри 300 г.
Чеснок 6 зубчиков
Петрушка 1/2 пучка
Розмарин 2 стебля
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить морепродукты: чилийского кальмара и приготовленного осьминога нарезать кубиками три на три сантиметра, обычного кальмара — кольцами, очистить креветки, если нужно.
2. Нарубить листья петрушки и розмарина, черри разрезать пополам.
3. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
4. На сковороде на среднем огне разогреть масло, обжарить чеснок до появления аромата. Добавить морепродукты, обжарить в течение минуты и тогда уже закинуть в сковороду зелень и помидоры. Прогреть еще в течение минуты и подавать.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары 4 шт.
Осьминог 200 г.
Чилийские кальмары 400 г.
Королевские креветки 12 шт.
Помидоры Черри 300 г.
Чеснок 6 зубчиков
Петрушка 1/2 пучка
Розмарин 2 стебля
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить морепродукты: чилийского кальмара и приготовленного осьминога нарезать кубиками три на три сантиметра, обычного кальмара — кольцами, очистить креветки, если нужно.
2. Нарубить листья петрушки и розмарина, черри разрезать пополам.
3. Чеснок нарезать тонкими пластинками.
4. На сковороде на среднем огне разогреть масло, обжарить чеснок до появления аромата. Добавить морепродукты, обжарить в течение минуты и тогда уже закинуть в сковороду зелень и помидоры. Прогреть еще в течение минуты и подавать.
Приятного аппетита!