Зразы манные с мясом
Зразы манные с мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 150 мл.
Манная крупа 50 г.
Мясо 80 г.
Сливочное масло 20 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Пшеничная мука 10 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки.
2. Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку, разложить на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 150 мл.
Манная крупа 50 г.
Мясо 80 г.
Сливочное масло 20 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Пшеничная мука 10 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кипящее молоко с 5 г масла постепенно всыпать крупу, быстро помешивая ложкой, и на слабом огне варить ее 10 минут; затем добавить сырое яйцо, хорошо вымешать и разделить на 2–3 лепешки.
2. Одновременно сварить мясо, дважды пропустить его через мясорубку, разложить на лепешки, края их соединить, придав форму пирожка, обвалять в муке и обжарить.
Приятного аппетита!