Яичница с чипсами

Яичница с чипсами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кукурузные чипсы 150 г.
Сыр гауда 50 г.
Сыр чеддер 50 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Бекон 4 шт.
Соус сальса 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень 1 пучок
Красный лук 1/2 головки
Помидоры черри 6 шт.
Авокадо 1/2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр потереть, отрезать 4 полоски бекона.
2. Противень застелить фольгой, выложить кукурузные чипсы.
3. Сверху посыпать тертым сыром.
4. Запекать в духовке 5-10 минут при 180 градусах (пока сыр не расплавится).
5. Приготовить глазунью, посолить и поперчить.
6. На сухой сковороде обжарить полоски бекона.
7. Выложить на тарелки чипсы с сыром, сверху яйца и бекон, полить соусом.
8. Мелко порубить петрушку, укроп и зеленый лук. Посыпать сверху блюдо зеленью.
9. Измельчить половинку небольшой красной луковицы. Добавить к готовому блюду.
10. Помидоры черри разделить на половинки. Добавить к блюду.
11. Нарезать небольшими кубиками половину авокадо. Полить соком лимона. Добавить к блюду.
Приятного аппетита!