Американские панкейки с ореховой пастой
Американские панкейки с ореховой пастой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ореховая паста 8 ч. л.
Пшеничная мука 190 г.
Разрыхлитель 20 г.
Сахар 50 г.
Соль щепотка
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 300 мл.
Ванильная эссенция 1 ч. л.
Топленое масло 50 г.
Сахарная пудра по вкусу
Свежая мята по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар и щепотку соли, смешать. Сделать гнездо в сухой смеси и влить молоко, добавить яйцо и ванильную эссенцию. Перемешать венчиком до однородной консистенции.
2. На антипригарной сковороде растопить пол-чайной ложки сливочного топленого масла на среднем огне. Когда масло растопится а сковорода разогреется, осторожно убрать излишки масла бумажными полотенцами. На сковороду налить немного теста и жарить его до образования пузырьков на поверхности, затем перевернуть и жарить до готовности. Время жарки с каждой стороны 3-4 минуты.
3. Выложить на тарелку три панкейка, промазав между ними ореховую пасту.
4. Посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ореховая паста 8 ч. л.
Пшеничная мука 190 г.
Разрыхлитель 20 г.
Сахар 50 г.
Соль щепотка
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 300 мл.
Ванильная эссенция 1 ч. л.
Топленое масло 50 г.
Сахарная пудра по вкусу
Свежая мята по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар и щепотку соли, смешать. Сделать гнездо в сухой смеси и влить молоко, добавить яйцо и ванильную эссенцию. Перемешать венчиком до однородной консистенции.
2. На антипригарной сковороде растопить пол-чайной ложки сливочного топленого масла на среднем огне. Когда масло растопится а сковорода разогреется, осторожно убрать излишки масла бумажными полотенцами. На сковороду налить немного теста и жарить его до образования пузырьков на поверхности, затем перевернуть и жарить до готовности. Время жарки с каждой стороны 3-4 минуты.
3. Выложить на тарелку три панкейка, промазав между ними ореховую пасту.
4. Посыпать сахарной пудрой и украсить мятой.
Приятного аппетита!