Семга с овощами и перепелиными яйцами
Семга с овощами и перепелиными яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе семги 700 г.
Стручковая фасоль 150 г.
Помидоры черри 100 г.
Перепелиные яица 5-6 шт.
Несколько веточек петрушки
Цедра половины лимона
Оливковое масло 4 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180-и градусов.
2. Семгу посолить и поперчить по вкусу, выложить на пергаментную бумагу и выпекать примерно 30-40 минут.
3. Перепелиные яйца отварить, помидоры помыть и порезать на четвертинки, мороженную стручковую фасоль отварить 5-6 минут в подсоленной воде.
4. Приготовить соус: очень мелко нарезать только листья петрушки, смешать их с лимонной цедрой, солью и оливковым маслом.
5. Достать готовую семгу и переложить ее на тарелку, сверху выложить очищенные перепелиные яйца, нарезанные помидоры черри, стручковую фасоль. Полить это все готовым соусом.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе семги 700 г.
Стручковая фасоль 150 г.
Помидоры черри 100 г.
Перепелиные яица 5-6 шт.
Несколько веточек петрушки
Цедра половины лимона
Оливковое масло 4 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Духовку разогреть до 180-и градусов.
2. Семгу посолить и поперчить по вкусу, выложить на пергаментную бумагу и выпекать примерно 30-40 минут.
3. Перепелиные яйца отварить, помидоры помыть и порезать на четвертинки, мороженную стручковую фасоль отварить 5-6 минут в подсоленной воде.
4. Приготовить соус: очень мелко нарезать только листья петрушки, смешать их с лимонной цедрой, солью и оливковым маслом.
5. Достать готовую семгу и переложить ее на тарелку, сверху выложить очищенные перепелиные яйца, нарезанные помидоры черри, стручковую фасоль. Полить это все готовым соусом.
Приятного аппетита!