Салат с картошкой и копчеными колбасками
Салат с картошкой и копчеными колбасками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель 400 г.
Охотничьи колбаски 240 г.
Замороженный зеленый горошек 180 г.
Огурцы 100 г.
Корнишоны 100 г.
Маринованный лук 80 г.
Кинза 20 г.
Укроп 20 г.
Соус айоли 100 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Неочищенный картофель нарезать крупными дольками и выложить на противень. Посолить, добавить специи по вкусу, бросить несколько зубчиков чеснока, накрыть фольгой и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение часа.
2. Колбаски нарезать крупными кольцами обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить в сковородку свежемороженый горошек. Готовить еще пару минут, пока горошек не растает.
3. Смешать в миске картошку, колбаски, мелко нарезанную нарезанную зелень и огурцы, нарезанные тонкими кольцами.
4. Добавить соус айоли, перемешать.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель 400 г.
Охотничьи колбаски 240 г.
Замороженный зеленый горошек 180 г.
Огурцы 100 г.
Корнишоны 100 г.
Маринованный лук 80 г.
Кинза 20 г.
Укроп 20 г.
Соус айоли 100 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Неочищенный картофель нарезать крупными дольками и выложить на противень. Посолить, добавить специи по вкусу, бросить несколько зубчиков чеснока, накрыть фольгой и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение часа.
2. Колбаски нарезать крупными кольцами обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить в сковородку свежемороженый горошек. Готовить еще пару минут, пока горошек не растает.
3. Смешать в миске картошку, колбаски, мелко нарезанную нарезанную зелень и огурцы, нарезанные тонкими кольцами.
4. Добавить соус айоли, перемешать.
Приятного аппетита!