Мидии в чесночно томатном соусе

Мидии в чесночно томатном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мидии 1 кг.
Томатный соус 200 г.
Чеснок 3 зубчика
Песто из вяленных помидор 1 ст.л.
Приправа чесночная 1 ст.л.
Белое вино 150 мл.
Соль и оливковое масло по вкусу
Петрушка и лимон по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить и измельчить чеснок. Немного обжарить его на оливковом масле, туда же добавить сухую чесночную приправу.
2. Влить томатный соус и добавить песто из вяленных помидор.
3. Ещё через минуты две добавить вино и мидии. Варить 10 минут на медленном огне.
4. Подавать присыпанными петрушкой и с долькой лимона.
Приятного аппетита!