Фахитос с перцем чили

Фахитос с перцем чили
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры - 2 шт.
кинза - 4 веточки
красная луковица - 1 шт.
стручок зеленого перца чили - 1 шт.
авокадо - 2 шт.
лимонный сок - 3 ст. л.
куриное филе - 2 шт.
кукурузное масло - 2 ст. л.
тертый сыр - 150 г
лепешки - тортильи
крупные листья салата - 4 шт.
соль - по вкусу
молотый черный перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для сальсы помидоры очистить, мякоть мелко нарезать. Кинзу, перец чили и красный лук мелко порубить. Все перемешать.
2. Для соуса авокадо очистить, размять и соединить с лимонным соком.
3. Куриное филе нарезать полосками. В сковороде разогреть кукурузное масло и обжарить куриное филе до золотистой корочки. Посолить и поперчить.
4. Каждую лепешку намазать соусом из авокадо. Сверху уложить салатные листья, куриное филе и сальсу. Лепешки свернуть и сразу подать на стол.
Приятного аппетита!