Макароны «Чизбургер»
Макароны «Чизбургер»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш 500 г
Помидоры 300 г
Макароны 300 г
Бульон 2 стакана
Сливочное масло 2 ст.л.
Пшеничная мука 2 ст.л.
Молоко 3/4 стакана
Соль 1/2 ч.л.
Твердый сыр 200 г
Перец черный молотый 1/2 ч.л.
Приправа «Тако» 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Поджарить фарш на сковороде.
2. Добавить приправу «Тако», затем томаты.
3. Добавляем 2 стакана бульона.
4. Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны.
5. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
6. Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
7. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.
8. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
9. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш 500 г
Помидоры 300 г
Макароны 300 г
Бульон 2 стакана
Сливочное масло 2 ст.л.
Пшеничная мука 2 ст.л.
Молоко 3/4 стакана
Соль 1/2 ч.л.
Твердый сыр 200 г
Перец черный молотый 1/2 ч.л.
Приправа «Тако» 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Поджарить фарш на сковороде.
2. Добавить приправу «Тако», затем томаты.
3. Добавляем 2 стакана бульона.
4. Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны.
5. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
6. Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
7. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.
8. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
9. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!