Грибной соус с бренди

Грибной соус с бренди
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежие грибы 250 г
Сливочное масло 100 г
Бренди 60 мл
Кукурузная мука 15 г
Вода 45 мл
Сливки 125 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Пожарьте мелко нарезанные грибы в сливочном масле. Готовьте примерно 3 минуты.
2. Добавьте бренди или белое вино.
3. Добавьте кукурузную муку, смешанную с водой и сливками. Подогрейте и подавайте с куриными грудками.
Приятного аппетита!