Лысые помидоры
Лысые помидоры
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры черри 500 г
Чеснок 4 зубчика
Орегано 1 ст.л.
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Оливковое масло extra virgin 2 ст.л.
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры поместить в глубокую емкость, залить крутым кипятком. Через полторы-две минуты, когда кожура начнет лопаться, слить кипяток и облить помидоры холодной водой. Очистить их от кожуры.
2. Переложить помидоры в миску или контейнер с притертой крышкой. Влить уксус и оливковое масло. Добавить орегано, измельченный чеснок, соль. Закрыть крышкой и перемешать, энергично встряхивая емкость.
3. Оставить на час-полтора при комнатной температуре, периодически встряхивая. Перед подачей охладить.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры черри 500 г
Чеснок 4 зубчика
Орегано 1 ст.л.
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Оливковое масло extra virgin 2 ст.л.
Соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры поместить в глубокую емкость, залить крутым кипятком. Через полторы-две минуты, когда кожура начнет лопаться, слить кипяток и облить помидоры холодной водой. Очистить их от кожуры.
2. Переложить помидоры в миску или контейнер с притертой крышкой. Влить уксус и оливковое масло. Добавить орегано, измельченный чеснок, соль. Закрыть крышкой и перемешать, энергично встряхивая емкость.
3. Оставить на час-полтора при комнатной температуре, периодически встряхивая. Перед подачей охладить.
Приятного аппетита!