Крем-суп из цветной капусты с морепродуктами

Крем-суп из цветной капусты с морепродуктами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук 1 головка
Замороженная цветная капуста 400 г
Чеснок 1 головка
Сыр тильзитер 50 г
Коктейль из морепродуктов 200 г
Мягкий обезжиренный творог 4 столовые ложки
Молоко по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отвариваем брокколи с луком и головкой чеснока. Солим, перчим
2. Вместе с бульоном выливаем в блендер, добавляем 1 ст.л. тёртого сыра и 3 столовых ложки свежего мягкого творога (он создаст нежную кремовую основу).
3. В блендере благополучно перемалываем наш супчик.
4. Тем временем морепродукты (замороженный морской коктейль) тушим в молоке на сковороде, солим, добавляем приправы по вкусу, затем сливаем всю жидкость и добавляем наши морепродукты в суп по вкусу!
Приятного аппетита!