Салат с тунцом и молодым сыром
Салат с тунцом и молодым сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец 500 г
Сыр мини моцарелла 400 г
Помидоры черри 500 г
Микс Тоскана «Белая Дача» 100 г
Кунжутные семечки 50 г
Светлый соевый соус 50 мл
Лайм 1 шт.
Оливковое масло 50 мл
Лук-фри 50 г
Кинза по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Моцареллу и лайм разрезать пополам, черри - на четвертинки.
2. Оливковое масло смешать с соком лайма, солью и перцем. Отдельно соевый соус смешать с соком лайма.
3. Тунец обвалять в кунжуте, поперчить, посолить и обжарить на оливковом масле на раскаленной сковороде с каждой стороны по 30 секунд. Тунец нарезать тонкими ломтиками.
4. В отдельной чаше смешать помидоры и моцареллу, посолить по вкусу. Добавить Микс Тоскана. Полить оливковым маслом с соком лимона.
5. На тарелку выложить ломтики тунца по кругу, полить соевым соусом с лаймом. В середину через кулинарное кольцо выложить салат с черри и моцареллой и посыпать луком фри. Украсить листьями кинзы.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец 500 г
Сыр мини моцарелла 400 г
Помидоры черри 500 г
Микс Тоскана «Белая Дача» 100 г
Кунжутные семечки 50 г
Светлый соевый соус 50 мл
Лайм 1 шт.
Оливковое масло 50 мл
Лук-фри 50 г
Кинза по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Моцареллу и лайм разрезать пополам, черри - на четвертинки.
2. Оливковое масло смешать с соком лайма, солью и перцем. Отдельно соевый соус смешать с соком лайма.
3. Тунец обвалять в кунжуте, поперчить, посолить и обжарить на оливковом масле на раскаленной сковороде с каждой стороны по 30 секунд. Тунец нарезать тонкими ломтиками.
4. В отдельной чаше смешать помидоры и моцареллу, посолить по вкусу. Добавить Микс Тоскана. Полить оливковым маслом с соком лимона.
5. На тарелку выложить ломтики тунца по кругу, полить соевым соусом с лаймом. В середину через кулинарное кольцо выложить салат с черри и моцареллой и посыпать луком фри. Украсить листьями кинзы.
Приятного аппетита!