Закусочные перчики с начинкой из сыра и зелени
Закусочные перчики с начинкой из сыра и зелени
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сладкий мини перец 10 шт.
Творожный сыр 100 г
Сыр фета 100 г
Лимонный сок 1/2 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Базилик 1 ч.л.
Соль щепотка
Перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. У перцев срезать плодоножку и аккуратно удалить семена (перцы должны остаться целыми).
2. Чеснок очень мелко нарубить (натереть на мелкой терке, пропустить через пресс).
3. Смешать творожный сыр с раскрошенным сыром, чесноком, базиликом и лимонным соком, приправить черным перцем и, если необходимо, солью (попробуйте перед тем, как добавлять соль – если сыр достаточно соленый, возможно, вы обойдетесь без подсаливания).
4. Аккуратно нафаршировать перцы начинкой.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сладкий мини перец 10 шт.
Творожный сыр 100 г
Сыр фета 100 г
Лимонный сок 1/2 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Базилик 1 ч.л.
Соль щепотка
Перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. У перцев срезать плодоножку и аккуратно удалить семена (перцы должны остаться целыми).
2. Чеснок очень мелко нарубить (натереть на мелкой терке, пропустить через пресс).
3. Смешать творожный сыр с раскрошенным сыром, чесноком, базиликом и лимонным соком, приправить черным перцем и, если необходимо, солью (попробуйте перед тем, как добавлять соль – если сыр достаточно соленый, возможно, вы обойдетесь без подсаливания).
4. Аккуратно нафаршировать перцы начинкой.
Приятного аппетита!