Омлет «Цезарь»
Омлет «Цезарь»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ветчина 2 куска
Салат айсберг 1 стебель
Помидоры 1 шт.
Плавленый сырок по вкусу
Сливочное масло 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с молоком венчиком/вилкой до однородности, посолить и поперчить по вкусу.
2. Соломкой нарезать: ветчину, помидор среднего размера, лист салата айсберг и сыр (если плавленый, то нарезать кубиками, твердый - натереть).
3. Масло растопить на сковороде.
4. Омлетную массу (взбитую) вылить на розогретую сковороду к маслу. Жарить с одной стороны 2 минуты.
5. После посыпать на омлет нарезанную соломкой начинку.
6. Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты - в таком режиме дайте омлету дойти до готовности.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ветчина 2 куска
Салат айсберг 1 стебель
Помидоры 1 шт.
Плавленый сырок по вкусу
Сливочное масло 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с молоком венчиком/вилкой до однородности, посолить и поперчить по вкусу.
2. Соломкой нарезать: ветчину, помидор среднего размера, лист салата айсберг и сыр (если плавленый, то нарезать кубиками, твердый - натереть).
3. Масло растопить на сковороде.
4. Омлетную массу (взбитую) вылить на розогретую сковороду к маслу. Жарить с одной стороны 2 минуты.
5. После посыпать на омлет нарезанную соломкой начинку.
6. Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты - в таком режиме дайте омлету дойти до готовности.
Приятного аппетита!