Чили с фрикадельками

Чили с фрикадельками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш из индейки 500 г
Копченая паприка щепотка
Перец чили 1/2 ч.л.
Порошок чили щепотка
Лук репчатый 2 головки
Петрушка 1 пучок
Чеснок 4 зубчика
Сладкий перец 2 шт.
Консервированный нут 400 г
Консервированная фасоль 400 г
Оливковое масло 4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Гарам-масала по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Томатная паста 700 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Посолить и поперчить фарш.
2. Слепить 16 фрикаделек, обжарить на одной ст. л. оливкового масла до золотистого цвета.
3. Нарезать лук и сладкий перец.
4. Взбить в блендере свежий и сухой чили, лук, паприку, петрушку, чеснок, специи и оставшееся масло.
5. В жаропрочную кастрюлю положить получившуюся смесь, сладкий перец, нут и фасоль (жидкость нужно слить), посолить и поперчить.
6. Добавить томатную пасту, сверху положить фрикадельки.
7. Накрыть крышкой и томить в духовке при 200 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!