Творожный пирог с карамелью
Творожный пирог с карамелью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье 150 г
Какао 20 г
Сливочное масло 60 г
Коричневый сахар 125 г
Творог 1,2 кг
Яйцо куриное 6 шт.
Сахар 240 г
Пшеничная мука 20 г
Сметана 200 г
Ванильный сахар 40 г
Сливки 80 мл
Цедра апельсина 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте в блендере печенье, какао, 40 гр масла и 25 гр коричневого сахара. Полученной массой выложите стенки формы для запекания, и поставьте форму в холодильник.
2. Смешайте в блендере цедру апельсина, творог, сметану, яйца, белый сахар, муку, ванильный сахар. Полученную смесь вылейте в форму. Выпекайте при 180 градусах 45 минут.
3. В турке растопите 20 гр масла, и в нем растворите 100 гр коричневого сахара, затем добавьте сливки. Полейте карамелью остывший пирог.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье 150 г
Какао 20 г
Сливочное масло 60 г
Коричневый сахар 125 г
Творог 1,2 кг
Яйцо куриное 6 шт.
Сахар 240 г
Пшеничная мука 20 г
Сметана 200 г
Ванильный сахар 40 г
Сливки 80 мл
Цедра апельсина 20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте в блендере печенье, какао, 40 гр масла и 25 гр коричневого сахара. Полученной массой выложите стенки формы для запекания, и поставьте форму в холодильник.
2. Смешайте в блендере цедру апельсина, творог, сметану, яйца, белый сахар, муку, ванильный сахар. Полученную смесь вылейте в форму. Выпекайте при 180 градусах 45 минут.
3. В турке растопите 20 гр масла, и в нем растворите 100 гр коричневого сахара, затем добавьте сливки. Полейте карамелью остывший пирог.
Приятного аппетита!