Нежный итальянский суп с курицей
Нежный итальянский суп с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 500 г
Стебель сельдерея 3 шт.
Помидоры 1 шт.
Сладкий перец 200 г
Паста 100 г
Соль щепотка
Оливковое масло 4 ст.л.
Сливки 150 мл
Пшеничная мука 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отвариваем куриный бульон, достаем филе и разбираем на кусочки.
2. Сельдерей и цветной перец режем кубиками и тушим 10 минут на оливковом масле с добавлением сливок и муки. Соль, перец, специи по вкусу.
3. Добавляем в бульон курицу, пасту, нарезанный кубиками помидор и тушеные овощи. Попробовать и добавить еще сливок и оливкового масла. Варим еще 5–10 минут до загустения.
4. Подаем с зеленью.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 500 г
Стебель сельдерея 3 шт.
Помидоры 1 шт.
Сладкий перец 200 г
Паста 100 г
Соль щепотка
Оливковое масло 4 ст.л.
Сливки 150 мл
Пшеничная мука 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отвариваем куриный бульон, достаем филе и разбираем на кусочки.
2. Сельдерей и цветной перец режем кубиками и тушим 10 минут на оливковом масле с добавлением сливок и муки. Соль, перец, специи по вкусу.
3. Добавляем в бульон курицу, пасту, нарезанный кубиками помидор и тушеные овощи. Попробовать и добавить еще сливок и оливкового масла. Варим еще 5–10 минут до загустения.
4. Подаем с зеленью.
Приятного аппетита!