Котлеты "Птичьи молоко"

Котлеты "Птичьи молоко"
Эти нежные мясные котлетки с воздушным сырно-яичным суфле понравятся всем, кто их попробует.
Интредиенты:
Домашний фарш 500,0
яйцо 3 шт
Майонез 5 ст.л
Сыр 100,0
Зелень
Приготовление:
1. Из готового фарша скатайте 10 колобков и в каждом сделайте небольшое углубление для начинки.
2. Приготовьте суфле.
Для это взбейте яйца с майонезом и тертым сыром,посолите
3. Вылейте суфле в углубления котлеток.
И поставьте их запекать в духовку при 180 градусах на 25 минтут
котлеты»птичьи молоко».
4. Перед подачей посыпьте зеленью.