Пирожные апельсиновые

Пирожные апельсиновые
Нам потребуется:
250 гр муки
200 гр сливочного масла
150 гр сахара
яйцо 3 шт
апельсин 1 шт
2 ч.л разрыхлителя
Взбить мягкое масло, постепенно добавить сахар, ванилин и яйца. Натереть на тёрке цедру апельсина и выжать сок апельсина. Добавить цедру и сок к сливочно-сахарной массе. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Соединить две смеси и хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Поставить форму в заранее разогретую духовку, выпекать при 200 градусах примерно 30 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовый корж нарезать на пирожные, посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты.
Приятного чаепития!!!
Автор