Варенье из черешни с апельсином и яблоком
Варенье из черешни с апельсином и яблоком
Состав черешневого варенья с апельсинами
Черешни — 1 кг;
Сахар — 1 кг;
Сок и цедра 4 апельсинов;
Яблоко — 2 штуки (натереть на мелкой терке в пюре).
Как сварить черешню с апельсином и яблоком
Промытую и обсушенную черешню очистить от косточек. Добавить яблочное пюре, сахар, цедру и сок апельсинов (можно смолоть нарезанный на кусочки апельсин в блендере, только вытряхните косточки).
Поставить фруктовую массу на медленный огонь. Помешивая постоянно, довести до кипения. Варить, снимая пенки, пока не растворится весь сахар.
Когда сахар растаял, прибавить огня и варить еще минут 5. Проверить на готовность — как в предыдущем рецепте.
Горячее варенье разлить по банкам, закрыть, остудить кверху дном (в перевернутом виде). Хранить при комнатной температуре. Открытые початые банки хранить в холодильнике.
Состав черешневого варенья с апельсинами
Черешни — 1 кг;
Сахар — 1 кг;
Сок и цедра 4 апельсинов;
Яблоко — 2 штуки (натереть на мелкой терке в пюре).
Как сварить черешню с апельсином и яблоком
Промытую и обсушенную черешню очистить от косточек. Добавить яблочное пюре, сахар, цедру и сок апельсинов (можно смолоть нарезанный на кусочки апельсин в блендере, только вытряхните косточки).
Поставить фруктовую массу на медленный огонь. Помешивая постоянно, довести до кипения. Варить, снимая пенки, пока не растворится весь сахар.
Когда сахар растаял, прибавить огня и варить еще минут 5. Проверить на готовность — как в предыдущем рецепте.
Горячее варенье разлить по банкам, закрыть, остудить кверху дном (в перевернутом виде). Хранить при комнатной температуре. Открытые початые банки хранить в холодильнике.