САЛАТ НА ЗИМУ «ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ»

САЛАТ НА ЗИМУ «ВДОЛЬ ПО ОГОРОДУ»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста - 1 кг
Кабачок - 1 кг
Морковь отварная – 1 кг
Репчатый лук – 1 кг
Помидоры - 1 кг
Огурцы – 1 кг
Перец сладкий – 1 кг
Зелень – 200 г
Масло подсолнечное– 2 стакана
Соль – 2 ст. ложки
Сахар – 1 стакан
Уксус – 2 ст. ложки
Короче, всё, что соберёте на грядках )))
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все овощи порезать, добавить зелень, масло, сахар, соль и уксус. Перемешать и варить 30 мин. после закипания. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита!