Свиная отбивная "Пиканто" с пастой.
Свиная отбивная "Пиканто" с пастой.
Татьяна Бабенко
Свинина (карбонат)-4 куска
Горчица-1ст.л.
Томатный соус- 2ст.л.
Лук репчатый- 2 небольшие шт.
Йогурт без добавок - 3ст.л.
соль, черный перец по вкусу
Петрушка -4 веточки
Масло оливковое- 1ст.л.
Сыр твердый- 100г.
Паста-200г
Куркума-щепотка
Вода - 1л.
Соль по вкусу
Мясо подготовить на отбивные, отбить, посолить, поперчить, отставить на пол часа в холоде. Далее смазать каждый кусочек горчицей, заранее выложить мясо на смазанный протвень, далее смазать томатным соусом, выложить слегка обжаренный лук с рубленной зеленью и йогуртом, далее присыпать тертым сром и запечь при 180С. На гарнир подать отварную пасту с добавление куркумы.
Татьяна Бабенко
Свинина (карбонат)-4 куска
Горчица-1ст.л.
Томатный соус- 2ст.л.
Лук репчатый- 2 небольшие шт.
Йогурт без добавок - 3ст.л.
соль, черный перец по вкусу
Петрушка -4 веточки
Масло оливковое- 1ст.л.
Сыр твердый- 100г.
Паста-200г
Куркума-щепотка
Вода - 1л.
Соль по вкусу
Мясо подготовить на отбивные, отбить, посолить, поперчить, отставить на пол часа в холоде. Далее смазать каждый кусочек горчицей, заранее выложить мясо на смазанный протвень, далее смазать томатным соусом, выложить слегка обжаренный лук с рубленной зеленью и йогуртом, далее присыпать тертым сром и запечь при 180С. На гарнир подать отварную пасту с добавление куркумы.