ПИРОГ С ВАРЁНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ПИРОГ С ВАРЁНЫМ СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стакан муки (гранненых)
4 ч. л. разрыхлителя
100 г сахара
150 мл молока
8 яйц
2 банки сгущенного молока
1,5 стакан очищенных грецких орехов
100 г изюма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сварить 2 банки сгущенного молока (банки со сгущенкой положите в кастрюлю с кипящей водой и варите 2 часа), можно купить готовую варенку.
2. Перелить 2/3 сгущенного молока в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить до образования однородной массы.
3. Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть и обсушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто, перемешать.
4. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу МВ.
5. Выпекать в течение 100 минут. После сигнала, оставить на подогреве ещё на 1-2 часа, пирог должен обязательно настояться.
6. Пока готовится пирог, приготовим крем. Молоко подогреть, не доводя до кипения, и добавить в оставшееся сгущенное молоко. Размешать. Полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны.
7. Полить этой смесью горячий пирог так, чтобы был покрыт весь верх и присыпать поверхность оставшимися грецкими орехами.
Пирог получается очень высокий и вкусный!
СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ!