Салат "Цветочный"!

Салат "Цветочный"!
На 5-6 порций:
250 г крабовых палочек
1 сладкий перец
3 вареные моркови (1 оставить для украшения)
2 свежих огурца
половинка баночки к/с зеленого горошка
2 яица
укроп и зеленый лук
соль и чуть молотого перца
майонез
1. Не очень мелкими кубиками нарезать краб. палочки, перец, огурец, яица и морковь. Все соедините, добавьте горошек, зелень. Посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом, но не переусердствовать.
2. Из полученного салата лепим шарики и выкладываем их на тарелку по кругу, в центр.
3. Третью морковь режем тонкими длинными широкими полосками и каждую скатываем в рулетик. Выкладываем цветочки на салат и украшаем листочками петрушки.
Приятного аппетита!