Сухой яблочный пирог

Сухой яблочный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
200 грамм муки
200 грамм сахарного песка
200 грамм манной крупы
1 чайная ложка разрыхлителя
150 грамм сливочного масла
Начинка:
1,5 килограмма яблок
сок одного лимона
Приготовление:
Яблоки натереть на крупной терке или измельчить в мясорубке и полить лимонным соком. Вместо сока лимона можно использовать 2 столовых ложки меда и 1 чайную ложку корицы.
Отдельно тщательно перемешайте муку, манку, сахар и разрыхлитель или 1 чайную ложку соды.
Треть мучной смеси поместить в форму с антипригарным покрытием, разровнять, на неё выложить половину натёртых яблок, так же разровнять затем слой мучной смеси и опять слой яблок. Последним - мучную смесь.
Сверху разложите кусочки масла.
Выпекать в духовке до готовности.