Теплый салат с курицей и фасолью

Теплый салат с курицей и фасолью
Ингредиенты:
- 200 г отварного куриного мяса
- 400 г отварной красной фасоли
- 1 луковица
- 150 г грибов
- 150 г моркови по-корейски
- ржаные гренки
- зелень
Для заправки:
- натуральный йогурт
- горчица (опционально)
- лимонный сок
- соль
Приготовление:
1. Отварное куриное мясо нарежьте кубиками.
2. Лук также нарежьте небольшими кубиками и пассеруйте на растительном масле. Готовый лук переложите на салфетку и дайте стечь лишнему маслу.
3. Грибы порежьте пластиками, обжарьте на растительном масле и выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
4. Смешайте куриное мясо, фасоль, лук, грибы и морковь по-корейски. Заправьте салат соусом из натурального йогурта, горчицы, лимонного сока и соли или домашним майонезом.
5. Подавайте салат теплым со свежеприготовленными гренками и зеленью.